Aminosyror

varför välja oss

Rik erfarenhet

Shanghai Exquisite grundades 2009 och är ett företag specialiserat på produktion och leverans av API:er och kemikalier.

Professionell teknik

Shanghai Exquisite samarbetar med Tianjin University och Shanghai Institute of Organic Chemistry för att fokusera på forskning och utveckling av hälsovårdsprodukter.

Kvalitetsgaranti

Våra produkter har klarat ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC och CFDA, Koreanska FDA, EU GMP och andra kvalitetsledningssystemcertifieringar, samt KOSHER- och HALAL-certifieringar.

Global försäljning

Våra produkter har exporterats till Europa, USA, Indien, Sydasien, Sydostasien och andra regioner och har blivit erkända och mycket berömda av marknaden och kunderna.

Hem 12 Sista sidan 1/2

Definition av Aminos

Aminosyror är organiska föreningar som innehåller både amino- och karboxylsyrafunktionella grupper. Även om det finns över 500 aminosyror i naturen, är de överlägset viktigaste 22 -aminosyrorna som ingår i proteiner. Endast dessa 22 förekommer i allt livs genetiska kod.

Fysiska egenskaper hos aminosyror

Aminosyror är färglösa, kristallina substanser.

De flesta aminosyror är smaklösa men vissa är söta. (T.ex. glycin, alanin) och vissa är bittra (t.ex. arginin)

Aminosyror har hög smältpunkt (200-300)oC på grund av joniska egenskaper.

Löslighet:

Lösligheten hos aminosyror beror på polaritet, isoelektrisk punkt, lösningsmedelstyp (pH) och temperatur.
Aminosyror är lösliga i vatten och etanol (dvs polärt lösningsmedel) och olösliga i opolära lösningsmedel som bensen, eter etc.
Aminosyror är olösliga vid isoelektrisk punkt.
Lösligheten beror på lösningsmedlets pH och temperatur.
T.ex. Tyrosin är lösligt i varmt vatten.

Huvudtyper av aminosyror

Histidin:Histidin hjälper till att göra en hjärnkemikalie (neurotransmittor) som kallas histamin.

Lysin:Lysin är involverat i produktionen av hormoner och energi. Det är också viktigt för kalcium och immunförsvar.

Metionin:Metionin hjälper till med din kropps vävnadstillväxt, ämnesomsättning och avgiftning. Metionin hjälper också till med absorptionen av viktiga mineraler, inklusive zink och selen.

Threonine:Treonin spelar en viktig roll i kollagen och elastin.

Valine:Valine är involverat i muskeltillväxt, vävnadsregenerering och energiproduktion.

Isoleucin

Isoleucin är involverat i din kropps muskelmetabolism och immunfunktion. Det hjälper också din kropp att tillverka hemoglobin och reglera energi.

Fenylalanin

Fenylalanin behövs för produktionen av din hjärnas kemiska budbärare, inklusive dopamin, epinefrin och noradrenalin.

Tryptofan

Tryptofan hjälper till att upprätthålla din kropps korrekta kvävebalans. Det hjälper också till att göra en hjärnkemikalie (neurotransmittor) som kallas serotonin.

Leucin

Leucin hjälper din kropp att tillverka protein och tillväxthormoner. Det hjälper också till att växa och reparera muskelvävnad, läka sår och reglera blodsockernivån.

Hälsofördelar med aminosyror

1 Förse kroppen med energi

Isoleucin och valin, i synnerhet, är bra energikällor för att ge bränsle till kroppen.

Förbättra muskel- och skelettsystemet

Isoleucin och valin hjälper till med hälsosam muskelfunktion, medan leucin arbetar för att reparera muskler. Lysin främjar kalciumabsorption som behövs för bentillväxt.

Reglera matsmältningen

Din kropp producerar histamin för att hjälpa matsmältningssystemet att fungera korrekt. Du behöver histamin till histidin för att hjälpa till att generera histamin.

Upprätthålla hälsosamma sömn-/vaknacykler

Histidin och tryptofan hjälper dig att bibehålla normala dygnsrytmer för en god natts sömn.

Stödja immunförsvaret

Histidin, lysin och treonin hjälper till att stärka immuniteten så att din kropp bättre kan bekämpa virus.

Stimulerar tillväxten av frisk hud, naglar och hår

Kollagen och elastin gör att din hy ser mjuk och smidig ut. Dessa två proteiner uppmuntrar också hår- och nagelväxt.

Upprätthålla en hälsosam vikt

Metionin styr vår ämnesomsättning och kan också hjälpa till med avgiftning, medan treonin är nyckeln för att metabolisera fett.

Balansera ditt humör

Tryptofan sätter igång produktionen av serotonin, ett hormon som är nödvändigt för att känna sig lycklig och välanpassad.

Var kommer aminosyror ifrån?

Aminosyror kommer från livsmedel, inklusive växtbaserade livsmedel, som bönor och nötter, och animaliska livsmedel, som ägg och fisk. Vissa livsmedel ger mer totalt protein (och därför fler aminosyror) än andra per portion. Dessutom varierar den specifika aminosyrasammansättningen av livsmedel, men aminosyror finns i varje matgrupp du äter.

Naturlig källa till aminos:

Mjölk
Ägg
Kyckling
Nötkött
Fläsk
Lax
Tonfisk
Torsk
Sojabönor
Quinoa

Olika tillämpningar av aminosyror

Active Pharmaceutical Ingredients (API)

Det finns läkemedel som själva använder aminosyror och produkter som syntetiseras och tillverkas med aminosyror som utgångsmaterial.

Medicinsk mat / Medicinsk kost

Aminosyror används som ett sätt att ge ett koncentrerat, specifikt och effektivt intag av nödvändiga näringskomponenter i medicinska livsmedel för undernärda patienter, äldre personer med lägre matsmältningsförmåga, såväl som i andra användningsområden.

Kosttillskott / Hälsokost

Aminosyror används för att kompensera aminosyrabrister, såväl som i kosttillskott som utnyttjar aminosyrornas specifika funktion. Produkterna säljs i tablett-, granulär- och kapselform.

Kosmetika

Aminosyror används i kosmetika för sin unika fuktgivande effekt och pH-nivåer. Aminosyraderivat används också för deras stabilitet och absorptionsförmåga.

Kultur Medium

Nyligen har forskning och tillverkning av farmaceutiska produkter med hjälp av cellodlingsprocesser blivit mycket populära. Aminosyror är väsentliga komponenter i cellodlingsmedium.

Sätt att göra aminosyror

Jäsning

Vid aminosyrafermentering tillverkas aminosyror genom att jäsa ingredienser med mikroorganismer (som probiotiska bakterier). Dessa mikroorganismer förvandlar ingredienserna till mat och andra ämnen som behövs av mikroorganismerna. Vid fermentering tillsätts ingredienser som melass till ett medium som odlar mikroorganismer. Detta hjälper mikroorganismerna att föröka sig och göra aminosyror.

Enzymatisk reaktion

I den enzymatiska reaktionsprocessen används en eller två typer av enzymer för att omvandla en aminosyraprekursor till rätt aminosyra. I denna metod finns det inget behov av att multiplicera mikroorganismer genom att omvandla den specifika aminosyran, och det finns ingen lång process som utgår från glukos.

Extraktion

Aminosyror kan produceras genom att bryta ner proteiner, känd som extraktionsmetoden. Men mängden aminosyror i källproteinet begränsar mängden aminosyror som görs. Extraktion är inte bra för att göra masskvantiteter av specifika aminosyror.

Syntes

Syntes använder kemiska reaktioner för att göra aminosyror, och användes i stor utsträckning i den tidiga utvecklingen av sätt att tillverka aminosyror. Problemet med syntes är att kemiska reaktioner skapar lika stora mängder L- och D-aminosyror. Som ett resultat måste D-aminosyrorna som görs sedan göras till L-aminosyror.

Hantering och lagring

Försiktighetsåtgärder för säker hantering:

Undvik att andas in damm.
Undvik kontakt med ögon, hud och kläder.
Om damm uppstår använd godkänd andningsskydd för att eliminera exponering.

Förvaringsförhållanden:Förvaringsområdet ska vara svalt och torrt, borta från direkt solljus.

Certifieringar

Våra produkter har klarat ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC och CFDA, koreanska FDA, EU GMP och andra certifieringar av kvalitetsledningssystem.

Vår fabrik

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. grundades 2009, vi är specialiserade på produktion och leverans av API och kemikalier.

Vanliga frågor

F: Vad är poängen med aminos?

A: Aminosyror är byggstenarna i proteiner. De är molekylerna som alla levande varelser behöver för att göra protein, och du behöver 20 av dem för att hjälpa din kropp att fungera korrekt.

F: Är aminos detsamma som sojasås?

S: Flytande aminosyra är vetefria och används ofta som sojasåsersättning av dem som följer en glutenfri diet. Smaken av flytande aminos liknar sojasås men är något sötare. Till skillnad från sojasås är sojabönorna i flytande aminosyra inte fermenterade, så umamismaken är inte lika uttalad som den är i sojasås.

F: Är flytande aminos verkligen hälsosamma?

S: Flytande aminosyror är precis vad de låter som: koncentrerade aminosyror från sojabönor. Aminosyror är byggstenarna i protein. Att konsumera dem är en viktig del av din allmänna hälsa, särskilt om du följer en vegansk eller vegetarisk dietplan.

F: Vad är aminosyror gjorda av?

S: Flytande aminosyror är kulinariska kryddor som ser ut och smakar som sojasås. De kan göras genom att jäsa kokossaft med salt och vatten eller behandla sojabönor med en sur lösning för att bryta ner dem till fria aminosyror. De tillför en saltig, salt smak till måltider och är naturligt veganska och glutenfria.

F: Är det säkert att ta aminosyror varje dag?

A: Aminosyror är i allmänhet säkra att använda varje dag, så länge de inte konsumeras i stora mängder. Eftersom näringsbehoven hos olika människor kan variera kraftigt, är det svårt att säga exakt vad den övre gränsen kan vara för aminosyror i allmänhet.

F: Är aminosyror nyttigare än sojasås?

S: Flytande aminosyror är ett bra alternativ till sojasås och har ett antal fördelar. De är glutenfria, paleovänliga och har inga kemiska konserveringsmedel. Kokosnöt flytande aminos innehåller också mycket mindre salt än sojasås.

F: Vem bör inte använda flytande aminosyror?

S: Även om de har en lägre natriumhalt än sojasås, innehåller flytande aminos fortfarande en ganska betydande mängd natrium. Om du har njursjukdom, högt blodtryck eller cancer kan du behöva undvika eller begränsa din konsumtion.

F: Hjälper aminosyror dig att gå ner i vikt?

S: Aminosyror är byggstenarna i proteiner, och de spelar en avgörande roll för att bygga muskler och reglera ämnesomsättningen - vilket gör dem till en potentiellt värdefull partner för att hjälpa dig gå ner i vikt.

F: Återfuktar aminos dig?

S: De förbättrar vattenabsorption och retention och ersätter de vitala elektrolyter som går förlorade på grund av svettning. Forskning visar nu att tillsats av aminosyror till en hydreringsdryck avsevärt kan förbättra absorptionen och retentionen av vätska jämfört med till och med en elektrolytdryck.

F: Spetsar aminos insulin?

S: Under normala omständigheter har dessa aminosyror inte så stor effekt på insulin, men en fastande kropp tenderar att vara mycket känsligare för även små förändringar i blodsockernivån, så till och med införa den lilla mängden kolhydrater i ett aminosyratillskott kan vara tillräckligt för att avbryta processen med insulinreduktion.

F: Vilken mat har flest aminosyror?

A: Magert kött. Magert kött är ett utmärkt sätt att se till att du får i dig protein och alla 9 essentiella aminosyror, utan att överdriva fetterna.
Fisk. Fisk av alla slag innehåller så många av dina essentiella mikronäringsämnen och de essentiella aminosyrorna.
Mejeri.
Baljväxter och bönor.
Nötter och frön.

F: Är aminos bättre än kreatin?

S: Även om båda ingredienserna gör liknande saker, kan aminosyror anses vara de viktigaste av de två eftersom de krävs för muskeluppbyggnad. Utan tillräckliga aminosyror kanske kreatin inte är lika effektivt för att stödja ökningar av muskelmassa.

F: Vilket är bättre med kokos eller soja?

A: Kokosnötsaminos innehåller betydligt mindre salt än sojasås. Att konsumera för mycket salt leder till högre blodtryck och en ökad risk för hjärtinfarkt och stroke. Att använda kokosnötaminos som ett lägre saltalternativ i stället för sojasås kan vara bättre för din hjärthälsa på lång sikt.

F: Är aminosyrer dåliga för njurarna?

S: Vissa har påstått att njurarna måste arbeta övertid för att rensa protein och dess metaboliter efter tillskott, och denna extra ansträngning kan förmodligen skada njurarna under veckorna och månaderna. Det finns dock få eller inga bevis för att detta händer hos friska individer.

F: Vad händer om du har för mycket aminosyrer?

S: När alltför stora mängder aminosyror tas, accelereras katabolismen av enzymer i levern och på andra ställen när intaget överstiger kraven. Dessutom signalerar förändringar i nivåerna av fria aminosyror i hjärnan till nervsystemets centra som reglerar matkonsumtionen och ätmönstren påverkas.

F: Ger aminos dig energi?

A: Aminosyror är bra för många olika kroppsfunktioner. Att smälta mat, stärka mjuka vävnader, tillföra energi – du behöver aminosyror för att göra alla dessa saker och mer. Det är viktigt att få i sig tillräckligt med aminosyror varje dag och, om du inte kan, komplettera dem med IV-behandling.

F: Hjälper aminosyror dig att sova?

S: Sova bättre med aminosyror. Forskning från Ajinomoto Group har visat att glycin, som tas före sänggåendet, hjälper kroppen att nå djupsömn snabbare. Det är därför glycin hjälper dig att somna och förbättrar sömnkvaliteten.

F: Hjälper aminosäckar baksmälla?

S: Denna process använder koenzymet nikotinamidadenindinukleotid (NADH) som bildas när våra kroppar bryter ner alkohol, vilket hjälper till att sönderfalla i levern. Att ta aminosyror gör det möjligt för din kropp att bryta ner alkohol mer effektivt i levern så att du kan återhämta dig snabbare från en baksmälla.

F: Hjälper aminosyror muskelåterhämtning?

S: Aminosyror – näringsämnen som bygger upp celler, stödjer muskler, minskar fettsyntesen, förbättrar redoxtillståndet och främjar energiproduktionen – är avgörande för återhämtning efter träning. Men våra kroppar producerar bara naturligt 11 av de 20 aminosyrorna den behöver.

F: Vilka aminosyror bygger muskler?

S: Av dessa essentiella aminosyror finns det en nyckeltrio som hjälper dig att behålla muskler: leucin, isoleucin och valin – med leucin som en särskilt kraftfull drivkraft för muskeluppbyggnad.

Som en av de mest professionella aminotillverkarna i Kina kännetecknas vi av bra service och punktlig leverans. Var säker på att köpa högkvalitativa aminos till konkurrenskraftigt pris från vår fabrik.