Natriumerytorbat är ett natriumsalt av erytorbinsyra. Det är ett kristallint pulver som är vitt till svagt gult till färgen. Molekylen av natriumerytorbat är sammansatt av natrium och erytorbinsyra, som också är känd som D-isoaskorbinsyra.
Specifikationer
- Molekylformel: C6H7NaO6
- Molekylvikt: 216,11 g/mol
- Utseende: Vitt kristallint pulver
- Analys (som torr basis): 98,0 procent - 100,5 procent
- pH (1 procent lösning): 5.5 - 8.0
- Smältpunkt: 166 - 172 grad
Ansökningar
– Natriumerytorbat används som antioxidant i mat- och dryckesprodukter.
– Det tillsätts i charkprodukter för att förhindra bildning av nitrosaminer som är kända för att orsaka cancer.
– Natriumerytorbat hjälper också till att förstärka färgen på charkprodukter och förhindra missfärgning på grund av oxidation.
- Det används också som konserveringsmedel i konserverade grönsaker, frukter och fiskar.
- Natriumerytorbat används också vid tillverkning av vin, öl och andra alkoholhaltiga drycker.
Förvaringsförhållanden
- Natriumerytorbat ska förvaras på en sval och torr plats.
- Den bör hållas borta från fukt och solljus för att behålla sin stabilitet.
- Natriumerytorbat bör förvaras i lufttäta behållare för att förhindra kontaminering.
1. Alias: Natriumerytorbat, natriumgolfanat, antihemorrit av arabiskt sockertyp
2. Egenskaper: vita kristallpartiklar eller pulver, luktfri, lätt att lösa i vatten; vattenlöslig lösning oxideras lätt av luft; spårmetalljoner, värme och ljus kan påskynda dess oxidation; den är relativt stabil vid torkning.
3. Fördelar och användningsområden: Fördelen med Sodium Erythorbate antihypertoni är den icke sura lukten, som tillhör det nya biologiska livsmedelskonserveringsmedlet. Essens I livsmedelsindustrin är natrium D-heterosexuell natriumhemorrhaate lämplig för olika livsmedel (köttprodukter, konserverat kött, konserverad frukt och grönsaker, frukt, grönsaker, öl, vin, te, juice, sylt, frysta vattenprodukter, konditorivaror. produkter ) Det konserverade konserveringsmedlet, som har en viss hämmande effekt på produktionen av ammoniumnitrat cancerframkallande ämnen, hämmar tillväxten av bakterier, förlänger lagringstiden för mat, upprätthåller utseende, färg, smak av mat, eliminerar mat och dryck, färg förändringar, lukt och lukt.
Populära Taggar: natrium erythorbate, Kina natrium erythorbate tillverkare, fabrik
