Produktintroduktion:
Tillverkad med högkvalitativa icke-GMO-sojabönor, används den speciellt i lågtemperaturköttprodukter som västerländsk korv och västerländsk skinka och skinkorvprodukter med hög temperatur.
Ansökan:
Sojabönproteinisolatet som produceras av vårt företag är ett högkvalitativt protein framställt av högkvalitativa icke-transgena sojabönor i nordöstra Kina. Det har egenskaperna för högt proteininnehåll, bra emulgering, gelning, löslighet, skumning, oljeabsorption och hållbarhet Vattenbaserade egenskaper, ofta används i näringsrika livsmedel och moderna funktionella livsmedel som köttprodukter, fiskprodukter, mejeriprodukter, nudelprodukter, drycker, barnmat, godis, snabbmat, kalla livsmedelsprodukter och sockerprodukter, kan inte bara effektivt förbättra proteinhalten, och kan förbättra smaken, minska kostnaderna, förlänga hållbarheten, har högt näringsvärde och marknadsapplikationsområde. Kvalitetsindikatorerna är följande:
|
Föremål |
Specifikation |
|
|
Fysisk egenskaper |
Proteininnehåll (torr basis) |
Större än eller lika med 90 procent |
|
Vatten |
Mindre än eller lika med 7,0 procent |
|
|
Fetter |
Mindre än eller lika med 1,0 procent |
|
|
Aska |
Mindre än eller lika med 6,0 procent |
|
|
råfiber |
Mindre än eller lika med 0,5 procent |
|
|
storlek dock 100mesh |
Större än eller lika med 95 procent |
|
|
mikroorganism |
Totalt antal kolonier |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
koliforma bakterier |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
mögel, jäst |
Mindre än eller lika med 50CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.0MPN/g |
|
|
salmonella |
Negativ |
|
|
Staphylococcus aureus |
Negativ |
|
Produktegenskaper:
Utmärkt gelegenskaper, bra vattenlöslighet, förbättra produkttextur och skärkvalitet, inget damm, förbättra produktutbytet, minska produktkostnaden.
Paket:
Plastpåsar fodrade med kraftpapper, och förpackade i ett slutet aseptiskt förpackningsrum byggt i enlighet med GMP-standarder. 20 kg/påse, 25 kg/påse, eller enligt köparens krav.
Transport och förvaring:
Det kan inte blandas med andra illaluktande föremål. Förvara på en sval och torr plats. Den bästa temperaturen bör vara 25 grader. Hållbarhet: 12 månader.
Populära Taggar: isolerad sojaproteingeltyp, tillverkare av isolerad sojaproteingeltyp i Kina, fabrik
